Astrales Ribera Del Duero

R$ 514,00

Vinho tinto espanhol elaborado 100% a partir da variedade de uva Tinta Fina, típica da região de Ribera del Duero. Elegante, equilibrado e inesquecível.

Apenas 1 em estoque

Adicionar à Lista de Desejos
Adicionar à Lista de Desejos
REF: 3301 Categorias: , , Tag:

Descrição

Vinho Tinto Espanhol Astrales Ribera Del Duero

Astrales Ribera del Duero é um vinho tinto espanhol muito especial.

É elaborado apenas com a variedade de uva Tinta Fina, típica da região de Ribera del Duero, de vinhas com idade entre 25 e 80 anos.

Os frutos para sua produção são colhidos manualmente e transportados em caixas de apenas 12 quilos, garantindo a integridade das uvas.

Seu envelhecimento se dá ao longo de 18 meses, em barricas de carvalho francês que são renovadas em 30% a cada safra, o que garante que a madeira não marque excessivamente o produto.

Após o tempo de repouso, este nobre tinto espanhol é clarificado com clara de ovo e engarrafado sem filtragem.

O resultado é um vinho equilibrado, memorável do início ao fim.

Possui uma elegante com vermelho-cereja, com aro granada.

No nariz, uma experiência interminável de aromas delicados de frutos como ameixa e cereja, com notas deliciosas de baunilha, cacau e café. Percebe-se algo mineral e balsâmico.

Taninos sedosos, de corpo intenso e marcado, encantam o paladar, num jogo equilibrado com uma excelente acidez.

A nota de 92 pontos conquistada em 2011, na avaliação Robert Parker, faz jus a este vinho memorável.

Harmonize esta preciosidade com vegetais grelhados, aves de caça, queijo maduro e carnes assadas.

Sirva-o a uma temperatura entre 16 e 18 °C.

Vinícola Bodega Los Astrales

No ano 2000, na região de Ribera del Duero, a família Romera de la Cruz deu início a seu novo projeto. Terceira geração de viticultores, com um rico e vasto conhecimento sobre vinhos, colocaram em prática, com intransigentes valores de qualidade, a paixão que herdaram de seus pais.

Os vinhedos são plantados de maneira tradicional, em 29 hectares nas melhores terras de Anguix. Com autêntico respeito por suas matérias-primas, utilizando apenas leveduras nativas e com o mínimo possível de intervenções no processo de vinificação e envelhecimento, sua produção é notável.

Seus vinhos são intensos, equilibrados, de personalidade, e vêm recebendo excelentes classificações .

Informação adicional

Peso1.3 kg
Dimensões20 × 10 × 37 cm
ABV %

15%

Envelhecimento

18 meses em barris de carvalho francês

Produtor

Bodega Los Astrales

Região

Ribeira del Duero

Safra

2009/2011

Volume

750 mL

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.