Chocalán Origen Gran Reserva Cabernet Franc

R$ 120,00

Vinho tinto chileno elaborado 95% a partir da variedade de uva Cabernet Franc. Elegante, intenso e estruturado, é um vinho de grande complexidade e caráter.

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Descrição

Vinho Tinto Chileno Chocalán Origen Gran Reserva Cabernet Franc

Chocolán Origen Gran Reserva Cabernet Franc é um vinho tinto chileno potente e intenso.

Ele é feito 95% a partir da variedade de uva Cabernet Franc, com 5% da variedade de uva Merlot.

Para sua elaboração, os frutos são colhidos de maneira totalmente manual, na última semana de abril.

Após a fermentação, 80% do vinho passa por um estágio de 10 a 12 meses em barricas de carvalho francês, adquirindo equilíbrio e complexidade.

Na taça, sua coloração é vermelho-rubi brilhante.

De aroma intenso, traz notas de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, groselha e ameixa, e de especiarias e tabaco, com toques florais de violeta.

No paladar, é intenso, redondo e suculento, com boa estrutura, excelente acidez e taninos sedosos. O final é longo e persistente, com notas mentoladas.

Este notável tinto chileno carrega todas as características de seu privilegiado terroir.

Experimente harmonizá-lo com carne vermelha, queijos curados, risoto de funghi, javali e cordeiro.

A temperatura ideal de serviço é entre 16 e 18 °C.

Vinícola Viña Chocalán

Entre a Cordilheira dos Andes e a Cordilheira Costal, no Vale do Maipo, estão os 340 hectares de terras intocadas da Viña Chocalán.

Um projeto familiar dos filhos de Guillermo Toro, com a primeira colheita em 2001, Chocalán (que, no idioma nativo, significa “botões amarelos”) produz vinhos de altíssima qualidade, numa estrutura moderna e tecnológica que se harmoniza perfeitamente à tradição local.

Suas vinhas em formato de anfiteatro, que garante exposição solar durante 300 dias ao ano, produzem frutos que resultam em tintos e brancos de altíssima qualidade, reconhecidos em todo o mundo.

Informação adicional

Peso1.3 kg
Dimensões20 × 10 × 37 cm
ABV %

14%

Envelhecimento

10 a 12 meses em barris de carvalho

Produtor

Viña Chocalán

Região

Valle del Maipo

Safra

2014

Volume

750 mL

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