Alento Branco

Descrição

Vinho Branco Português Alento

Alento Branco é um vinho branco português para ser apreciado em toda sua juventude.

Ele é feito a partir de três variedades de uva unicamente portuguesas: Arinto (50%), Antão Vaz (40%) e Roupeiro (10%).

Para sua elaboração, as uvas são cultivadas e colhidas de maneira totalmente manual.

Após a maceração, os frutos fermentam em cubas de inox, sob baixa temperatura, por oito semanas. Seu amadurecimento se dá por bâtonnage, durante quatro semanas.

Sua cor, na taça, apresenta-se citrina e brilhante, com reflexos esverdeados.

Seu aroma cítrico traz notas de frutas brancas, como pêssego e pera, e toques minerais.

O paladar é equilibrado, saboroso, de grande frescor e boa acidez. O final é longo e agradavelmente persistente.

Este branco português é um excelente acompanhamento de pratos mais leves.

Experimente uma harmonização com pratos à base de aves e peixes delicados.

Vinícola Luís Barroso Viegas Louro

Em Estremoz, no Alentejo, Portugal, Luís Louro, após um estágio de quatro anos nos vinhedos da Califórnia, instalou-se para a elaboração de seus próprios vinhos.

Com o propósito de unir tradições locais com tecnologia de ponta, Luís Louro, em 25 hectares de vinhas, distribui suas castas tintas de Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon e brancas de Fernão Pires, Arinto, Antão Vaz e Roupeiro.

Assumindo para si toda a responsabilidade técnica dos processos, desde o plantio até a elaboração dos vinhos, Louro garante uma personalidade distinta a seu excelente produto.