Neo Ribera del Duero

Descrição

Vinho Tinto Espanhol Neo Ribera del Duero

Neo Ribera del Duero é um vinho tinto espanhol potente e marcante.

É elaborado a partir da variedade de uva Tempranillo, clássica da Espanha, de vinhedos com idades entre 50 e 60 anos.

A colheita dos frutos para sua fabricação é toda feita de forma manual.

Seu envelhecimento se dá por 22 meses, em barricas híbridas de carvalho francês (80%) e de carvalho americano (20%).

Visualmente, este excelente tinto espanhol apresenta com vermelho-cereja de grande profundidade, com aro violeta.

No nariz, frutas negras maduras se apresentam combinadas harmonicamente com notas de chocolate e especiarias, como alcaçuz, com toques balsâmicos e minerais.

Taninos poderosos, redondos e carnudos envolvem o paladar com muita elegância e cremosidade. O final é longo e persistente.

Para aproveitar este excelente espanhol, experimente combiná-lo com carnes de caça e de cordeiro e queijos maduros.

A temperatura ideal para servir deve estar entre 15 e 17 °C.

Vinícola Bodegas Neo

Projeto do enólogo e músico Isaac Fernández Montaña, Bodegas Neo é uma das expressões mais emblemáticas da união entre duas paixões: vinho e música.

Localizada na região de Ribera del Duero, na Espanha, a vinícola é a única do mundo que abriga em suas instalações um estúdio musical, convivendo harmoniosamente com vinhedos de mais de 50 anos que produzem matéria-prima para vinhos de grande personalidade, elaborados em instalações ultramodernas.

Vinhos muito bem pontuados, de caráter arrojado, são o resultado deste projeto que encanta por sua versatilidade e comprometimento com as tradições locais.