Alto de La Ballena Tannat Red Blend

Descrição

Vinho Tinto Uruguaio Alto de La Ballena Tannat Red Blend

Alto de La Ballena Tannat Red Blend é um vinho tinto uruguaio produzido a partir das variedades de uvas mais emblemáticas cultivadas na Serra da Ballena. 

O equilíbrio entre as uvas Tannat (60%), Merlot (30%), Cabernet Franc (5%) e Syrah (5%) resultou em um vinho perfeitamente elegante.

O descanso de seis meses em barricas de carvalho americano de segundo e terceiro uso resultam num produto cheio de nuances encantadoras.

Sua bela e intensa cor rubi, com nuances cor de granada, já é um convite à degustação.

No nariz, notas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, aparecem por vezes ao natural, por vezes em compota, acompanhadas de notas picantes e doces.

Este complexo vinho encanta na boca: macio, com uma excelente acidez, boa estrutura e agradável persistência. Tudo o que se espera de um rico e elegante tinto uruguaio.

De corpo médio, acompanha com grandiosidade carnes grelhadas, massas, pizza e churrasco.

Aprecie-o numa temperatura entre 15 e 18 °C.

Vinícola Alto de la Ballena

Na Serra da Ballena, no Uruguai, está instalada a bodega Alto de la Ballena. O projeto é do casal Paula Pivel e Alvaro Lorenzo, que, com nenhuma experiência além da de apreciadores de bons vinhos, decidiram iniciar uma pequena produção. Seu empenho na procura cuidadosa do local ideal resultou, em 2000, no encontro do que se transformaria num respeitado nome.

A 15 quilômetros da costa, com solos serranos e ares marítimos, seus oito hectares produzem variedades de Merlot, Tannat, Cabernet Franc, Syrah e Viognier. A primeira colheita, em 2005, apresentou ao mercado, em 2007, vinhos de estilo.

Hoje, Alto de la Ballena tem seu nome reconhecido pelos maiores apreciadores de vinho.