Chianti Classico DOCG Castello di Bossi

Descrição

Vinho Tinto Italiano Chianti Classico DOCG Castello di Bossi

Chianti Classico DOCG Castello di Bossi é um vinho tinto italiano de muita classe.

Ele é feito 100% a partir da variedade de uva Sangiovese, clássica italiana, em uma

das denominações de origem mais importantes da Itália.

Os frutos para sua elaboração são cultivados em solo pedregoso, com alto teor de calcário, e são colhidos e selecionados de forma muito criteriosa.

Após um estágio de seis meses em barricas de carvalho, este vinho apresenta um caráter soberbo.

Na taça, sua cor é vermelho-rubi é profunda e sedutora. 

Seu aroma evoca frutas vermelhas, como cereja e ameixa, com notas de flores roxas e toques de baunilha, levemente tostado.

Na boca, é grandemente estruturado, com taninos suaves e acidez viva e bem presente. O final é fresco e agradavelmente persistente.

O potencial de guarda deste saboroso tinto italiano é de oito anos.

Para apreciá-lo, experimente uma harmonização com ratatouille, carnes grelhadas e massas com molho de tomate. 

Procure servi-lo a uma temperatura entre 16 e 18 °C.

Vinícola Castello di Bossi

Num castelo cuja primeira torre foi construída em 1099, na comuna de Castelnuovo Berardenga, na Toscana, a família Bacci instalou a sede de sua vinícola.

Sob uma altitude de 350 metros acima do nível do mar, as variedades Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot são cultivadas em 124 hectares de vinhas, numa propriedade portentosa de 650 hectares que exibe, em seu centro, seu magnífico castelo medieval.

Castello di Bossi une toda a tradição local às mais modernas inovações tecnológicas com um cuidado excepcional, nos mínimos detalhes – para controlar a temperatura ideal de seu precioso vinho, as garrafas são cobertas com um isolante térmico, garantindo que, em qualquer lugar do mundo, sua qualidade seja preservada.