Corbaia IGT Toscana Castello di Bossi

Descrição

Vinho Tinto Italiano Corbaia IGT Toscana Castello di Bossi

Corbaia IGT Toscana Castello di Bossi é um vinho tinto italiano de muita elegância.

Ele é feito a partir de duas variedade de uva, a Sangiovese (70%) e a Cabernet Sauvignon (30%), cultivadas em Bossi há mais de 40 anos.

Este vinho é o primeiro a ser elaborado pela vinícola, e não se tornou um ícone à toa.

Seu amadurecimento se dá por 24 meses em barricas de carvalho, mais 12 meses na garrafa, resultando em um produto espetacular.

Na taça, apresenta uma intensa cor vermelho-rubi com reflexos granada.

Seu aroma, muito complexo, traz frutas negras maduras, como cereja, groselha e cassis, com notas balsâmicas, medicinais e de especiarias, como cravo, canela e baunilha, e toques de tabaco.

Na boca, apresenta-se em camadas, complexo. Encorpado, de textura rica, frescor e taninos finíssimos e bem integrados. Final agradável, longo e persistente.

Este tinto italiano é realmente notável.

Experimente apreciá-lo harmonizando-o com pratos à base de carne de vaca, de cordeiro, de vitela, de aves ou curada.

A temperatura ideal para servi-lo é entre 16 e 18 °C.

Vinícola Castello di Bossi

Num castelo cuja primeira torre foi construída em 1099, na comuna de Castelnuovo Berardenga, na Toscana, a família Bacci instalou a sede de sua vinícola.

Sob uma altitude de 350 metros acima do nível do mar, as variedades Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot são cultivadas em 124 hectares de vinhas, numa propriedade portentosa de 650 hectares que exibe, em seu centro, seu magnífico castelo medieval.

Castello di Bossi une toda a tradição local às mais modernas inovações tecnológicas com um cuidado excepcional, nos mínimos detalhes – para controlar a temperatura ideal de seu precioso vinho, as garrafas são cobertas com um isolante térmico, garantindo que, em qualquer lugar do mundo, sua qualidade seja preservada.