Elías Mora Reserva

Descrição

Vinho Tinto Espanhol Elías Mora Reserva

Elías Mora Reserva é um vinho tinto espanhol raro.

É elaborado a partir da variedade de uva Tinta de Toro, ou Tempranillo, a mais clássica da Espanha.

Os vinhedos que produzem os frutos para este precioso vinho são cultivados a 800 metros de altitude, e a colheita se dá toda manualmente, em caixas de vinte quilos, para garantir a integridade das uvas.

Apenas mil garrafas desta joia são produzidas, após vinte e quatro meses de descanso em barricas de carvalho francês.

Na taça, apresenta uma elegante cor cereja com tons rubi.

Seus aromas são sutis, mas com muitas nuances. Frutos negros maduros apresentam-se com notas arbustivas e de especiarias, com um fundo balsâmico e mineral de extrema elegância.

Como veludo, acaricia o paladar, com volume e expressão. Poderoso, é equilibrado e vivo, com um final persistente e sofisticado.

Tantos encantos renderam a este expressivo tinto espanhol 89 pontos, em 2005, na avaliação Robert Parker.

Para ser degustado, recomenda-se que a garrafa seja aberta uma hora antes de servir.

Experimente harmonizar esta raridade com carne de caça ou carne vermelha grelhada.

A temperatura ideal de serviço fica entre 17 e 19 °C.

Vinícola Bodegas Elías Mora

Com cultivo tradicional de vinhas autênticas, nunca enxertadas, Bodegas Elías Mora representa com categoria as profundas tradições dos antigos viticultores da região.

Fundada em 2000, por Elías Mora, entre os rios Duero e Hornija, na Espanha, é dirigida, hoje, por Victoria Benavides, que, com excelência, mantém a produção da vinícola entre os maiores expoentes da cultura de vinhos espanhola.

Com uma produção 100% elaborada a partir da uva tinta de toro, há mais de 2 mil anos perfeitamente adaptada ao solo e ao clima regional, é impossível não ser levado pelo clima vintage de seus excelentes vinhos.