Vinho Vino Rosé

Descrição

Linha curadoria Vino!: Com 20 anos de estrada no universo do vinho, Raphael Zanette, sócio fundador do Grupo, tem visitado as principais regiões e centenas de produtores em diferentes continentes. Sua missão? Encontrar produtores artesanais que expressem por meio dos seus vinhos o respeito pela terra, pelas uvas e pela história da região na qual cultivam e produzem.

A partir dessa experiência surgiu a linha CURADORIA, aonde trazemos vinhos do mundo todo, com a cara e espírito leve do Vino!, feitos com paixão, para consumo por apaixonados por Vinho!

No caso do Vino! Rosé não precisamos buscar muito longe de casa, produzido na serra Gaúcha, ele é um excelente assemblage de Syrah e Merlot. Com visual límpido e brilhante, cor salmão. No nariz traz notas de frutas vermelhas, pêssego e maçã. Na boca, tem acidez equilibrada, taninos macios, retro-gosto agradável e persistente.

Seu amadurecimento é feito em tanques de aço inoxidável, o que garante seu frescor e maior protagonismo das suas frutas e solo de origem. É um vinho jovem e cheio de personalidade.

Para acompanhá-lo, que tal um polvo grelhado com batatas coradas?

Sirva-o a uma temperatura entre 8 e 10°C.

Vinícola Quinta Don Bonifácio

A Quinta Don Bonifácio está situada a 800 metros de altitude em Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul. Todos os produtos são elaborados através de vinhedos próprios, os quais encontram-se localizados em Santa Lúcia do Piaí, e em São Francisco em Galópolis.

Seus vinhedos foram plantados no ano 2000, e desde então a vinícola vem produzindo vinhos de excelente qualidade, prezando pela qualidade em detrimento da quantidade.